Что ест стандартная стамбульская семья в течение недели?
В книге «Голодная планета» фотографы Peter Menzel и Faith D’Aluisio провели настоящее фотографическое исследование семей различных стран мира, показывая, что люди едят в течении одной недели. Описание каждой семьи включает в себя подробный список еженедельных закупок продовольствия, фотографии семьи дома, на рынке, в супермаркете и групповой портрет на фоне всей продовольственной раскладки.
Для полноты мировой картины фотографы посетили 24 страны от Бутана до Боснии и от Мексики до Монголии. Турцию представила семья Кадик из Стамбула. Расходы на продукты питания в течение одной недели на 6 человек составили - $ 145,88. Учитываем то, что статья 2011 года, а значит если учесть % инфляции за 5 лет, то на сегодня это будет где-то 210 $.